Вкус бобов какао знаю. Как смакует морковка с сестричкой своей коренастой петрушкой – тоже. С яблоком дружу часто, по-этому знаю что это такое . Но вот всё вместе взятое ....е..трудно даже представить . Товарищество этих даров природы взятое под руководство salo наверняка должно порадовать необычным сюрпризным вкусом. Надеюсь как-нибудь убедится в этом лично .
     Очередь моя. День сегодня удался у меня на славу плодотворным в плане применения фантазии на кухне. Я приготовила 3 (!) совершенно новых лакомства .
      1. Итак, на завтрак я решила немного исказить твою, salo, фирменною банановоую кашу, преобразив её в экзотик суфле . Кроме банана и пророщенной пшенички я ещё добавила манго, перемолола в блендере и посыпала корицей и цветочной пыльцой. Вот и всё, собственно. Завтрак богов готов!

       2. Обед я решила украсить салатиком. Свекла, опять же таки та же пшеничка пророщеная, чесночок (долька), авокадо – всё это перемолоть и выложить в тарелку устеленную предварительно листочками и дольками брюссельской капусты. Посыпать огурчиком и помидорками маленькими. Всё. Естественно, всё сырое. Как не странно, вкусное сочетание получилось (никогда не думала что буду когда-нибудь кушать сырую свеклу)

       3. На ужин у меня было молочко. Угадайте какое... Не коровье, не козье, и даже не птичье. Миндальное. Воть. Делается проще простого. Замачивается орех (вообще можна любой я думаю) на ночь  или пару часов если уж не терпится побысрее (как мне сегодня). Перемалывается в миксере с мёдом (на вкус) и водой. Процеживаете сквозь ситце. Наслаждаетесь абсолютно неизведанным полезным напитком.


Продолжение следует...

Илья, поддерживаю тебя, мне тоже часто и лень и интуитивно более приятно сьесть целое яблоко чем перетёртое или выдушеный сок из него , но играюсь в "кулинарию" только для балования себя и времени (плюс этот пунтк входит в мой список "борьбы со временим" )

Волошка  , ты снова меня опередила на день! Я тоже сделал молоко, но из кешью (орехи похожие на аррахис).
Замочил кешью надень в воде (одни раз воду сменил)
Перемолол в блендере и ничего не процеживая "выпил" молоко иногда пожевывая его
(фото не делал так как забыл в спешке поскорее выпить чудо енерджайзер (ускоритель енергии), но и выглядит молоко точно также как и в Волошки)

К Волошка: Кешюс, как и остальное (апельсины, бананы, кокос, и т.д.) я есть не буду... это же я балуюсь здесь... для развлечения...

А вот меня сегодня раскрутило на сладкое... Еду в Чикаго завтра и решил на дорожку заделёхать сладостей:
Сыроедные "ферреро рошер"

Банановые печенья:

Всё очень просто:
Кешюс, арахис (не жареный), миндаль, финики и бабушкины украинские орешки.
картинка тут
Все отдельно перемолол на блендере (кроме орешков бабушкиных грех такое молоть!!!)
картинка тут
"замесил" массу по вкусу (иногда добавлял немножко воды, чтобы более липучее было, беру бабушкин орешек и обматываю его "тестом" - получаем "ферреро рошер"

А банановые печенья я сделал експромтом (а эти конфетки я уже ел... меня Нічка угощала), так как остались лишние ингридиенты...
Поэтому для бананового печенья надо:
Банан
кешюс
арахис
миндаль
бобы какао

Отдельно перемолол банан, кешюс, арахис, миндаль на блендере и смешал с бананом чтобы получилась густая каша. Потом на доске выложил в форме печенья и посипал перетёртыми бобами какао (тоесть шоколадом). Так как я не сторонник дегидраторов, то поставил их на ветер (включил на них вентилятор ) и они подсохли. Через некоторое время вместо того, чтобы переворачивать их, я положил их на ситечко, чтобы дно тоже на "ветре" подсохло... всё...

Десертик готов к употреблению

Итак!!! НОВИНКА!!!
  Сыроедный чай
наконец-то мне удалось (вернее я только взялся за эту проблему) добыть чай без кипячения, тоесть - сыроедный чай.

Я уже давно (3-4 месяца) как перестал пить чай, не то чтобы умысленно, а так... охота на горячий, кипячёный чай отпала, но я задумывался как это зделать природный чай, чай, который будет вмещать все полезные свойства трав, включая те елементы, что уничтожаются во время кипячения... и я взялся за этот проэкт ... вчера ... ну "не было времени" раньше ...
Так вот, даю свой вариант, а может кто-то мне тогда подскажет как усовершенствовать этот способ...

беру сухую траву (я первый раз делал липовый чай ) - липу и заливаю нормальной водой (комнатной температуры), чтобы дать ей разбухнуть, вернуть все соки и жизнь после спячки .
Оставляю на 1-2 часа... смотрю, что уже достаточно нормально спитала воду... разбухла, водичка немножко сменила цвет... - значит готово
Теперь беру свою ступку (там я тру всякое, ну шоколадные бобы или финики с орехами) и в нее вливаю всю траву и немножко (1/4 от полной) воды из того же стакана. Перетираю, "выжымаю все соки" из нее и сливаю, процеживая, в стакан где будет будущий чай. Снова вливаю воду - та в которой настаивалась трава и снова повторяю "выжымание" а трава та же, только воду пропускаю через нее. Главное призлизительно рассчитать сколько травы понадобиться на сколько порций чая, чтобы слабый не вышел...
Когда сделал с липы (я дал столько же как обычно в кипячёный чай), то получился полноценный "айс ти" (ice tea) с ярким вкусом липы!!! Ура! теперь можно "чаи гонять" и посыроедски

ПС: сегодня пробовал зделать мятный чай, и в ступку добавлял еще мёд, так что сыроедный чай можно легко подсолодить!!!

Сегодня сделал себе кутю, но "не простую, а ..." сыроедную  

Я уже вспоминал где-то на форуме об этой куте, а сейчас дам усовершенствованый вариант!  

Все очень просто.
- Пророщеная пшеница,
- замоченый на два дня мак
- и две ложки мёёёёёда